Frische Kartoffelpuffer & Mobiles Catering in Berlin und Brandenburg
Frisch, knusprig und handgemacht. Wir bringen regionale Kartoffelspezialitäten direkt auf Ihr Event, Ihre Hochzeit oder Ihre Firmenfeier.
Mobiles Catering – für Hochzeit,
Firmenfeier & Sommerfest
Seit 2010 steht „Die Dollen Knollen“ für echte märkische Gastfreundschaft und traditionelle Reibekuchen. Ob mobiles Catering in Berlin oder Events im Brandenburger Umland – wir verwöhnen Ihre Gäste mit klassisch-süßen und herzhaft-verfeinerten Kartoffelgerichten aus der Region.
Sie suchen ein außergewöhnliches Catering in Berlin oder Brandenburg? Unser mobiler Kartoffelpuffer-Stand ist das Highlight auf jedem Event. Wir bereiten unsere Spezialitäten live vor den Augen Ihrer Gäste zu – frisch, heiß und knusprig.
- Für Firmenfeiern in Berlin: Unkompliziertes Streetfood-Catering für Teams und Großevents.
- Für Hochzeiten in Brandenburg: Rustikaler Charme mit regionalen Zutaten für Ihren besonderen Tag.
- Für Feste & Märkte: Professioneller Standbetrieb mit hoher Kapazität.
Entdecken Sie puren Geschmack ohne Schnickschnack – frisch zubereitet in unserem Food Truck, direkt vor Ort auf Ihrem Event.
MANUFAKTUR
Sie suchen nach einem besonderen Catering mit traditioneller Speise? Wir bieten Ihnen die perfekte Lösung – frisch zubereitete Kartoffelpuffer in runder Form, ganz nach Ihrem Geschmack! Unsere Reibekuchen werden direkt vor Ort im Food Truck gebraten und individuell serviert – ob klassisch mit Apfelmus aus der Region, herzhaft mit pikanten Toppings [›] wie Schnittlauch-Chili-Quark oder Mango-Curry-Dip, oder raffiniert mit geräuchertem Fisch oder zartem Pulled Meat. Natürlich auch pur ein Genuss!
Entdecken Sie unsere vielseitigen Reibekuchen-Variationen für Events, Feiern und Firmenveranstaltungen – ein kulinarisches Highlight, das Ihre Gäste begeistern wird.
CATERING
Erleben Sie knusprige, fettarme und besonders schmackhafte Reibekuchen – direkt vor Ort zubereitet in unserem liebevoll restaurierten Citroën HY Food Truck, Baujahr 1968. Als mobile Genussmanufaktur bieten wir handgemachte Kartoffelpuffer nach Ihren individuellen Wünschen – perfekt für Firmenfeiern, Hochzeiten, Märkte oder private Veranstaltungen. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem kulinarischen Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Kontaktieren Sie uns – wir beraten Sie gerne persönlich und finden gemeinsam die passende Lösung für Ihr Event.
NACHHALTIGKEIT
Für unsere frisch zubereiteten Kartoffelpuffer verwenden wir ausschließlich Kartoffeln aus 100 % regionalem Anbau. Das bedeutet: kurze Transportwege, geringerer CO₂-Ausstoß und volle Frische direkt vom Feld. Als umweltbewusstes Food Truck Catering achten wir auf einen besonders ressourcenschonenden Betrieb – ganz im Sinne der Nachhaltigkeit. Unsere Servierlösungen sind ebenfalls umweltfreundlich: Die Gedecke bestehen aus robusten Holzfasern und sind mehrfach wiederverwendbar und waschbar.
So kombinieren wir genussvolles Streetfood mit einem verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Ressourcen – für Events, bei denen nicht nur der Geschmack, sondern auch das gute Gefühl stimmt.
MAKE PUFFER
GREAT AGAIN!
Ein krosser Genuß
Kartoffelpuffer zählen zu den beliebtesten Klassikern aus der Kartoffelküche – geliebt von Kindern, Erwachsenen und Senioren gleichermaßen. Viele erinnern sich gerne an den köstlichen Duft und Geschmack aus Omas Küche – goldbraun, knusprig und einfach unverwechselbar.
Genau dieses Gefühl von Tradition und Genuss möchten wir mit unserer mobilen Reibekuchen-Manufaktur zu Ihnen bringen – frisch zubereitet, vor Ort und mit Liebe gemacht.
Seit 2010 sind wir mit „Die dollen Knollen“ unterwegs – im Zeichen des krossen Kartoffelgenusses. Unser stilvoller Food Truck kann für Events, Feiern und Firmenveranstaltungen gebucht werden und sorgt überall für Begeisterung und kulinarische Nostalgie.
Kartoffelpuffer-Catering für Events jeder Größe
Frisch, flexibel und unverwechselbar – schon ab 50 Personen
Ob kleine Familienfeier, Firmenfest, Gartenparty oder Messe-Catering – „Die dollen Knollen“ sind perfekt vorbereitet für Events aller Art. Unsere frisch gebratenen Kartoffelpuffer werden direkt vor Ort goldgelb, knusprig und heiß serviert – für echten Hochgenuss auf Ihrem Event.
Mit Erfahrung, Leidenschaft und dem gewissen „Gewusst wie“ sorgen wir dafür, dass Ihre Gäste mit einem zufriedenen Lächeln nach Hause gehen – ganz gleich, ob sie Fleischliebhaber, Vegetarier oder Veganer sind. Unsere Reibekuchen-Variationen lassen sich individuell anpassen und schmecken einfach jedem.
Einige Schlagwörter hierfür: Firmenfeier & Teamevents, Familienfeier & Geburtstagsfest, Richtfest & Gartenparty, Weihnachtsfeier & Empfang, Messe- und Event-Catering, Mittagstisch & Streetfood-Märkte … oder als liebevoller Schmaus nach einer Beerdigungsfeier. Auch bei größeren Veranstaltungen stehen wir Ihnen gerne zur Seite – als Highlight oder Ergänzung Ihres bestehenden Cateringangebots.
Jetzt unverbindlich anfragen – wir informieren Sie gerne über unsere Kapazitäten, Möglichkeiten und individuellen Angebote!
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Es war hervorragend! Vielen Dank!
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André “AC”
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Kann ich absolut empfehlen! Wir hatten Die dollen Knollen bei unserem Firmen-Richtfest und es war ein voller Erfolg. Die Kartoffelpuffer waren lecker, es gab auch tolle vegane Optionen, und alle Gäste waren begeistert. Der Foodtruck selbst ist auch ein Hingucker. Gerne wieder!
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Kseniya Milner
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. ausgefallene Dipps und Puffer von bester Qualität, unseren Mitarbeitern hat es hervorragend geschmeckt! Gerne buchen wir euch mal wieder :-)
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Christian Frederking
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Top! mit Lachs und „deutschem Wasabi“ :)
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Philip Liebenow
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Der Kartoffelpuffer war eine 10/10, es gibt auch sehr tolle vegane Optionen🙏🏼
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Emilia Dujardin
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir sind im Rahmen eines Jubiläums am 17.06.23 in den Genuss gekommen und waren von der Qualität total begeistert. Super Ambiente und Freundlichkeit. Vielen Dank.
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frank bauer
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Professioneller und freundlicher Caterer mit super knusprigen Puffern. Ich bin immer wieder begeistert von der hausgemachten Qualität.
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Sophia-Maria Antonulas
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Kartoffelpuffer frisch und kross gebraten, mit wiener Schmäh und entweder mit traditioneller oder überraschender Beilage serviert. Sehr lecker und zu empfehlen.
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grunz sieben